COURSE

6,050円コース

La Fede特製前菜盛り合わせ
スープ
本日のパスタ
お魚料理
お肉料理
自家製ティラミス
カフェ

8,800円コース

アミューズ
La Fede特製前菜盛り合わせ
温前菜
本日のパスタ
豊洲市場直送の鮮魚料理
本日のお肉料理
選べるドルチェ
カフェ

12,000円コース

旬の贅沢食材を盛り込んだ
シェフおすすめのフルコース
※価格は全て税込です。
※個別盛り最大対応人数20名

※メニューはその日の仕入れにより変更がありますのでご了承下さい。
またアレルギーや苦手食材、それ以上の価格のコース料理の希望等、
ありましたら予約の段階でスタッフにお伝え下さい。
5,000コース
アミューズ
前菜１
前菜２
パスタ
メイン
ドルチェ

8,000コース
アミューズ
前菜１
前菜２
パスタ
魚
肉
ドルチェ
※価格は全て税込です。
※個別盛り最大対応人数20名

※メニューはその日の仕入れにより変更がありますのでご了承下さい。
またアレルギーや苦手食材、それ以上の価格のコース料理の希望等、
ありましたら予約の段階でスタッフにお伝え下さい。

LUNCH MENU

LUNCH MENU

【Aコース】
・La Fede特製前菜盛り合わせ
・お好みのパスタ
・ランチデザート
☆プラス200円でドルチェに変更できます。
・ドリンク

[ドリンクメニュー]
コーヒ(ホット/アイス)・ティー(ホット/アイス)
オレンジジュース・ウーロン茶・グレープフルーツジュース
☆プラス300円でアルコールに変更できます。		 1,800円
【Aコース】
・野菜の前菜盛り合わせ または 本日のスープ
・本日のパスタより一品
・ランチデザート
・ドリンク

[ドリンクメニュー]
コーヒ(ホット/アイス)・ティー(ホット/アイス)
オレンジジュース・ウーロン茶・グレープフルーツジュース
☆プラス200円でアルコールに変更できます。		 1,650円
【Bコース】
・La Fede特製前菜盛り合わせ
・スープ
・お好みのパスタ
・本日のメイン料理 お魚 または お肉
☆プラス800円で牛のビステッカに変更できます。
・本日のドルチェ
（ティラミス・セミフレッド・ガトーショコラ・エスプレッソ風味のパンナコッタ）
・ドリンク

[ドリンクメニュー]
コーヒ(ホット/アイス)・ティー(ホット/アイス)
オレンジジュース・ウーロン茶・グレープフルーツジュース
☆プラス300円でアルコールに変更できます。		 3,300円
【Bコース】
・野菜の前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・本日のパスタより一品
・本日のお魚 または お肉料理
・本日のドルチェ
・ドリンク

[ドリンクメニュー]
コーヒ(ホット/アイス)・ティー(ホット/アイス)
オレンジジュース・ウーロン茶・グレープフルーツジュース
☆プラス200円でアルコールに変更できます。		 2,750円
★平日限定パスタランチ（本日のパスタ+ドリンク） 1,100円

お子様用パスタ

ミートソースパスタ 660円
トマト・モッツァレラ・バジルのパスタ 660円
えびのクリームパスタ 880円

LUNCH アルコール

生ビール　（キリン・ハートランド） 小　400円
中　550円
ハートランド 小　450円
中　600円
スパークリングワイン 500円
グラスワイン　赤・白 500円
ハウスワイン　赤・白 グラス　350円
デカンタ　900円
本日のちょっといいワイン　赤・白 700円～

SOFTDRINK　ソフトドリンク

コーヒー（ホット/アイス）
紅茶（ホット/アイス）
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ジンジャーエール（甘口/辛口）
コーラ		 350円

LUNCH サイドメニュー

フランス産ソラ豆の塩茹で 300円
牛挽き肉のポテトサラダ 350円
国産鶏の軟骨入りテリーヌ 400円
オリーブ盛り合わせ 400円
本日チーズの盛り合わせ 550円
パルマ産24ヵ月熟成プロシュート 880円
イタリア産仔牛のトリッパとひよこ豆のトマト煮込み 800円
季節野菜のイタリア風前菜盛り合わせ 750円

MENU

おすすめメニュー

北海道 じゃがいもの冷たいスープ 500円
今年も暑くなってまいりましたので冷製ポタージュ、ヴィシソワーズはじめました。
とうもろこしのパンナコッタとサマートリュフ 800円
旬のとうもろこしを贅沢に濾して作ったパンナコッタと相性バッチリのサマートリュフを合わせました。
静岡県 生しらすのブルスケッタ 2枚 600円
ねっとり旨味のある生しらすを香辛料、ハーブ、レモンなどと合わせブルスケッタに。
牛アキレス腱のインパナート　根セロリのピュレとハーブサラダ 1,000円
時間をかけて柔らかくしたアキレス腱にパン粉をつけさっくり香ばしく焼き上げました。根セロリとハーブと共にワインのおつまみに是非。
広島県 活けムール貝の白ワイン蒸し 1,300円
鮮度抜群の国産の活ムール貝をシンプルに白ワインとバターで蒸しました！
スパゲッティ　アラ　ロザマリーナ 1,600円
生しらすを塩と唐辛子で漬け込んで熟成させた自家製の塩辛をベースにしたちょっとピリ辛なパスタです！
長崎県 イサキのソテーと夏野菜のカポナータ 2,000円
皮目はパリッと身はふわっと仕上げたイサキに夏野菜たっぷりのトマト煮込みカポナータを添えました。
北海道 亜麻仁牛フィレ肉のロースト（120g） マルサラワインのソースと生胡椒 4,000円
国産の牛フィレ肉だけが持つ滑らかで柔らかな肉質に濃厚でリッチなマルサラワインのソースが最高に合います。※調理にお時間いただきます。
数量限定！白桃のコンポート　バニラジェラート添え 800円
今年もこの季節がやってきました！フレッシュの白桃を贅沢に使い、様々なスパイスでアクセントを出しているコンポートです。
カラスミ・目玉焼き・バターのスパゲットーニ 1,500円
北海道産黒ソイのポワレ　ズッパディペッシェのソース 1,500円
本日鮮魚のポワレ 1,400円

季節限定

【2月のみ】長崎県小長井産 殻付き生牡蠣 3コ 900円
【6月のみ】殻付きウニ 500円

おつまみメニュー

オリーブ盛り合わせ 400円
フランス産ソラ豆の塩ゆで 400円
ガーリックトースト 500円
海洋のジュレイクラ乗せ 600円
フォアグラ入りレバーペースト 600円
パルマ産　生ハム
※季節のフルーツ添え+300円		 800円
チーズ単品 500円
チーズ盛り合わせ 1,200円
パルミジャーノ・レッジャーノ・ゴルゴンゾーラ・ミモレット・マスカルポーネ

Per Comminciare　スターター

本日のスープ 500円～
国産鶏の軟骨入りテリーヌとキャロットラぺ 990円
色々野菜の自家製ピクルス 550円
切り立て生ハム 1,100円
牛挽肉のポテトサラダ 550円
フランス産そら豆の塩茹で 440円
イタリア産クリームチーズとレーズン（クラッカー付き） 660円
オリーブの盛り合わせ 550円

Antipasto Freddo　冷前菜

本日のおまかせ前菜の盛り合わせ 1名様分 1,100円
定番の人気メニューから、シェフのちょっとしたスポット食材を使ったお料理まで、常時5種類以上入った当店の不動の一番人気メニュー。
本日鮮魚のカルパッチョ 1,200円～
豊洲市場より厳選された、新鮮な旬のお魚をご用意しております。
ルッコラセルバチカとパルミジャーノのサラダ レギュラー 660円
ダブル 935円
生ハム追加 ＋300円
有機栽培の野生のルッコラと24ヵ月熟成のパルミジャーノを組み合わせた当店の鉄板サラダ！生ハムを乗せても美味しいです。
ブッラータチーズのカプレーゼ 1,980円
イタリア直送の新鮮でクリーミーなブッラータチーズを丸々1個贅沢に使用しています。
有機野菜のバーニャカウダソース添え 1,100円
トスカーナ風鶏レバーのクロスティーニ 550円
本日チーズの盛合せ 2名様分 1,760円
その日のおすすめチーズを4～5種類程盛り合わせております。
イタリア産生ハムとサラミの盛合せ 2名様分 1,760円
その日のおすすめサラミを4～5種類程盛り合わせております。
バケット　※1枚づつ 165円
自家製チャバッタ　※1枚づつ 220円
ガーリックトースト　※1枚づつ 440円

Antipasto Cardo　温菜

山形県産黒毛和牛のギアラの塩煮込み 1,045円
山形県産黒毛和牛のトリッパと豆のトマト煮込み 1,045円
色々なキノコとベーコンのほんのり温かいサラダ 1,320円
海老とキノコのアヒージョ 1,045円
パンとの相性抜群です。是非ご一緒に。
ツブ貝とポルチーニ茸のブルギニヨン風 990円
イタリア産仔牛のトリッパの塩煮込み 880円
イタリア産仔牛のトリッパとひよこ豆のトマト煮込み 880円
ぷーちゃんのポルペッティ
イタリア風ミートボールの煮込み		 1320円
バケット(2枚づつ) 330円
ガーリックトースト(2枚づつ) 550円
アンチョビトースト 700円
自家製チャバッタ(2枚づつ) 330円

Pizza　ピザ

フレッシュトマトのピッツァマルゲリータ 1,100円
ピッツァアラビアータ（辛いです） 1,100円
4種チーズのピッツァ 1,540円
生のりとしらすのピッツァ　山わさびの香り 1,320円

Pasta　パスタ

スパゲットーネ・アッラ・アリオーネ 1,100円
直径2.2mmの麺にニンニクとトマトソースを絡めたシンプルなパスタです。
ブッタネスカ 1,100円
アンチョビ・オリーブ・ケッパーを使ったトマトソースパスタです。
ボンゴレビアンコ 1,320円
アサリの出汁の効いたパスタです。
大人のボロネーゼ　タリアテッレ 1,540円
牛だけでなく豚・鶏・仔羊・レバーも合わせて煮込んで作った旨味の強い特製のボロネーゼです。生パスタのタリアテッレで。
生胡椒と自家製パンチェッタのカルボナーラ 1,650円
世界一と言われるカンボジアのカンポットペッパーと自家製のパンチェッタのパスタです。
墨いかのイカスミパスタ 1,760円
一つ一つイカの墨袋から墨を取り出して煮込んでいます。イタリア製のイカスミを練りこんだパスタです。
ブッラータチーズとフレッシュトマトのパスタ 2,200円
イタリア直送の新鮮でクリーミーなブッラータチーズを丸々1個贅沢に使用しています。
じゃがいものニョッキ　ゴルゴンゾーラのソース 1,320円
焼き立てラザニア 1,540円
※調理にお時間いただきます。
お好みパスタ 1,000円～
お好みのソースや具材を言っていただければオリジナルでお作りいたします。

お子様パスタ

ミートソースパスタ 935円
エビのクリームパスタ 1,045円

Secondo Piatto　メイン

※調理にお時間いただきます。
季節の色々有機野菜のグリル　焦がしバターのソース 1,430円
本日のお魚料理 1,800円～
鶏モモ肉のパリパリ焼き　サルサヴェルデ添え 1,430円
オーストラリア産 仔羊背肉のグリル 1,980円
三元豚肩ロースのビステッカ（220g） 2,200円
肉自体に甘味のある三元豚の肩ロースの部分をシンプルにグリルステーキに。
北海道 亜麻仁牛フィレ肉のロースト　マルサラワインのソースと生胡椒（120g） 4,400円
国産の牛フィレ肉だけが持つ滑らかで柔らかな肉質に、濃厚でリッチなマルサラワインのソースが最高に合います。
〆のカレーライス 550円
1kgＴボーンステーキ 19,800円
1週間前からのご予約限定！熟成された大迫力のＴボーンステーキは絶品。ヒレとサーロインの両方を召し上がれます。
ブラックアンガス牛 ザブトンのステーキ 2145円
バケット 300円
ガーリックトースト 500円
アンチョビトースト 700円
自家製フォカッチャ 200円

Altro　そのほか

チーズ各種
-ハードタイプ-
パルミジャーノ・レジャー
ミモレット

-ウォッシュタイプ-
タレッジオ

-白カビ-
カマンベール・ノルマンディ

-青カビ-
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ

Dolce　ドルチェ

ドルチェ各種

ティラミス
セミフレッド
ガトーショコラ　バニラアイス添え
自家製生チョコ
ジェラート　or　ソルベ
※別メニュー御座いますのでお気軽にお声かけください。
自家製生チョコ 495円